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Erdbeersorbet
Die eiskalte Erfrischung
Zutaten:
500 g Erdbeeren
1 EL Zucker
Sekt
Zubereitung:
Die Erdbeeren werden zusammen mit dem Zucker püriert. Das Ganze wird dann mit ca. 1-2 Gläsern Sekt aufgeschüttet und in das Eisfach gegeben. Ab und zu umrühren, bis es anfängt zu kristallisieren.
Unser Tipp: Serviert in einem Cocktailglas und verziert mit Minzblättern, wird das Sorbet ein Party-Hit!