Rezepte vom Hof

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Erdbeer-Smoothie

Die erfrischende Vitaminbombe für zwischendurch

Zutaten

300 g Erdbeeren
2 EL Holunderblüten oder Rosensirup
250 ml Sprudelwasser

(Mengenangaben für 1 Smoothie)

Zubereitung

Auch der Erdbeer-Smoothie, als erfrischende Vitaminbombe, lässt sich denkbar einfach zubereiten. Die Erdbeeren in einen Mixbehälter oder ein großes Glas geben und mit dem Mineralwasser auffüllen. Danach die Holunderblüten bzw. den Rosensirup hinzugeben und alles mit einem Stabmixer (alternativ in einem Mixgerät) pürieren.

Noch ein Tipp: Für die ganz besondere Erfrischung Eiswürfel anstatt Mineralwasser nehmen. Für den Trinkspaß sorgt dann ein dicker Strohhalm. Viel Spaß beim Zubereiten!

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