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Hier finden Sie viele Begriffe rund um die Erdbeere und den Erdbeer-Anbau mit ihrer jeweiligen Bedeutung oder Erklärung. Bedienen Sie sich einfach des nachstehenden Alphabets:

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Q

Quark - Erdbeerquark

Ein Erdbeerquark gehört für viele zu den echten Sommer-Klassikern. Sicher auch wegen der einfachen Zubereitung. Nachdem die Erdbeeren gewaschen, geputzet und geviertelt sind werden sie mit dem Quark und ein wenig Milch vermischt. In einer Schüssel werden sie dann zusammen kurz mit einem Küchengerät gerührt. Je nach Geschmack noch etwas Zucker und Sahne hinzugeben. Am besten vor dem Verzehr noch etwas im Kühlschrank kühlen. Mit einigen frischen Erdbeeren den Quark am Schluss noch garnieren. Weitere Serviervorschläge: Auch Schokostreusel, Zitronenmelisse oder kandierte Mandeln passen hervorragend zum Erdbeerquark.

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